「福岡 美穂という暮らし方」という料理教室

３月開催のご案内です！

「居場所を快適にするということがどれほどに大切なことなのか」ということを実感したのは自分の家を自分で建てたからだと思う。家作りは「人生を変える」と言っても大袈裟ではないかもしれない。どう暮らしたいか、どんな気持ちで家に居たいかがイメージ出来たなら、窓の位置や壁紙の模様、スイッチの位置が自然と決まるような気がする。
これまでたくさんのお客様に寄り添い、それぞれのお客様に合わせた家を設計してきた設計士 福岡 美穂女史が、２０１６年に自邸を完成させました。ここには彼女の理想と、こだわりと、美意識が詰まっています。彼女が自分と家族のために作り上げた空間で、彼女が厳選した食器たちで、仕事を持つ彼女でも作ることができる料理で料理教室を開催します。彼女になったつもりで料理をし、食し、「暮らす」という意味を知ってもらえたら幸いです。住と食の提案です。

衣は…彼女の好きなネイビーをドレスコードとしてお越し下さい。

おべんとう作家　尾原聖名

福岡美穂という暮らし方
日時　２０１６年

３月１８日（金）①19:30～21:30（空き３）
３月１９日（土）①10:30～12:30（空き２）　②17:00～19:30（満席）

場所　今治市立花3丁目５－２９
定員　各回４名
持参品　エプロン、ふきん、ハンドタオル、タッパー（食べ切れない時用）
参加費　４０００円（料理教室＋設計士（本人）による自邸の解説）
お問い合わせ／お申し込み　mina@obento-sakka.com　尾原聖名
お申し込み締め切り　２０１６年3月16日（水）１２時まで

メニュー
・　無農薬５分づきご飯
・　鶏手羽の味つけ揚げ
・　山芋のガレット、ひじきサラダ添え
・　ショートパスタサラダ　バルサミコドレッシング