日本の食の安全が怪しまれる昨今。全てとはいきませんが、毎日口にするお米、お茶、調味料からオーガニックにされることを提案させてもらっています。

味噌が手作りするのにやり易いので、是非一緒に作りましょう。昨年作られた方は有機麦麹に変更可能です。

 

「有機食材で作る味噌作り」

 

日時　２０２０年２月１４、１５日（土）１０～１１時３０

 

場所　gohan factory  松山市山越２－１１－１７

 

参加費　　３０００円（仕上がりが２キロになるお味噌作りです。）

 

定員　　各３名

 

持参品　　エプロン、マスク、ハンドタオル、ふきん２枚、大き目タッパー（ご自宅で２キロくらいの重石をご用意ください。）　メモ（レシピを書き留める方）

 

お申し込み、お問い合わせ　arigato☆obento-sakka.com （☆を＠に変更してください。）

 

締め切り　２０２０年２月１０日（月）　２０時まで

 

※先着順とさせていただきます。７歳よりおひとりで参加OKです。

 

※駐車場が２台あります。ご入用の方、お申し出ください。